Shakes, vitaminas ou batidas são refeições líquidas com excelente inserção em dietas, tanto para ganho de massa muscular, quanto para definição corpórea. Por isso, refeições líquidas são as ”queridinhas” de muitos atletas ou de nutricionistas, uma vez que sua ingestão e digestão são rápidas em detrimento ao consumo de refeições sólidas.

Em primeiro plano, vale-se ressaltar a diferença entre a absorvição dos alimentos em estado sólido e líquido. Nesse contexto, segundo estudos dos tecidos digestivos, inferiu-se a rápida transformação dos alimentos líquidos em energia, ou ATP, já que esses em estado aquoso solicitam menor aporte gástrico para ”quebra” deles.

Por fim, destaca-se a agilidade no preparados dos shakes anabólicos, os quais são usualmente preparados em mixers, liquidificadores ou processadores.

Para que Serve o Shake Anabólico?

Sua função é simples: substituição de refeições sólidas – arroz e frango. A composição dos shakes é variável e alternam-se consoante o horário da ingestão, a exemplo, em momentos próximos ao treino de musculação enfatizará-se na receita os carboidratos e as proteínas, mas não as gorduras – pois essas ”retardarão” a metabolização da batida.

Agora, vamos ao compilado de shakes anabólicos, né?

Vitamina Noturna



Indicada, sobretudo ao consumo antes de dormir, pois, os seus ingredientes objetivam a lenta digestão, fato que possibilitará por maior tempo a circulação dos aminoácidos na corrente sanguínea, assim evitando o catabolismo muscular.

Ingredientes
250 mL de leite desnatado
30g de albumina
1 banana-prata média
30g de farelo de aveia ou aveia em flocos
20g de pasta de amendoim integral

Modo de Preparo
Inicialmente, misture o leite a banana e a albumina até ficar homogênea a vitamina. Posteriormente, acrescente os demais ingredientes, e sirva-se.

Indicado Para Hipertrofia

Pode soar complexa a elaboração de alimentações voltadas à hipertrofia, mas não é. Nessa, são ministradas as corretas fontes de proteínas e de aminoácidos, o que auxiliará no balanço positivo proteico, fato relacionado ao ganho de massa muscular, ou seja, hipertrofia muscular.

Ingredientes
300 mL de leite desnatado
30 g de whey protein concentrado (sabor a sua preferência)
1 banana-prata média
40g de morangos
20g de aveia em flocos
5g de creatina

Modo de Preparo
Bata dos ingredientes no liquidificador. Sugerimos sua ingestão como refeição pré-treino, já que nela há o poderoso aminoácido: creatina.

Vitamina Pré-treino



Ingredientes selecionados a fim de promover melhores treinos, isto é, aquele gás extra, sabe? Então, nessa receita são inseridos estimulantes do Sistema Nervoso Central, SNC, como a cafeína. Esses compostos fomentarão maior concentração e conexão mente-músculo, fato que diferenciará seu treinos quando ingerir este shake anabólico, pode acreditar!

Ingredientes
250 mL de Leite Desnatado
20g de Whey Protein Concentrado
2 colheres de sopa de café solúvel
1 colher de sopa de cacau
1 banana-prata
5g de creatina

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes até formar uma vitamina homogênea. Também é passível a adição de gelo, contudo inclua-o após o passo anterior, em virtude de não sobrecarregar seu liquidificador.

Vitamina Pós-treino



A refeição pós-treino objetiva fomentar os nutrientes que evitarão o catabolismo muscular e, assim, articulando os mecanismos hormonais ao desenvolvimento dos tecidos musculares, como a secreção da insulina.

Ingredientes
300 mL de Leite Desnatado
2 bananas-prata
20g de achocolatado
30g de Whey Protein Concentrado de Chocolate
1 colher de sopa de mel
5g de creatina
Gelo

Modo de Preparo
Primeiro, misture todos os ingredientes, com exceção da creatina e do gelo. Por fim, acrescente o gelo e a creatina e misture-os a vitamina.

Sugestão de Desjejum



Você sabe: o que os nutricionistas orientam como uma refeição anabólica/saudável no café da manhã?

Uma ingestão de carboidratos complexos – como a aveia e outros grãos integrais -, proteínas de lenta digestão e gorduras saudáveis. Essa seleção garante a ”quebra” do jejum de modo eficiente, uma vez que fornecerá tudo que seus músculos necessitam para permanência do anabolismo.

Ingredientes
250 mL de Leite semidesnatado
20g de morangos
1 banana-prata média
30g de whey concentrado ou albumina
20g de pasta de amendoim
20g de aveia em flocos finos

Modo de Preparo
Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata-os. Na refeição do desjejum é orientada a ministração dos multivitamínicos e das gorduras saudáveis em cápsula, como o ômega-3. Portanto, nesse momento faça o uso desses suplementos, pois, segundo a ciência, o melhor horário é esse.

Chocolate Maromba



Quem não sente saudade de um chocolate quando está em dieta, né? Mas, precisa parar de comê-lo? É claro que não!

Nas vitaminas anabólicas utilizaremos a matéria-prima do doce, ou seja, o cacau. Esse alimento consagra-se, perante os nutricionistas, segundo antioxidante e anti-inflamatório, logo corroborando na qualidade do trato digestório e do aspecto saudável da pele e dos músculos.

Ingredientes
250 mL de leite desnatado
1 colher de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
30 gramas de whey protein de chocolate
1 colher de sopa de mel
1 banana-prata

Modo de Preparo
Analogamente as demais receitas, misture todos os ingredientes no liquidificador até completar uma solução homogênea.

Hipercalórico



Uma das premissas do ganho de massa muscular está compreendida no gasto calórico, o qual deve ser superior ao gasto basal – quantia representativa calórica sem adição das atividades físicas. De modo a completar tal ação, nessa receita encontrará-se elevada concentração calórica, algo em torno de 500 calorias por porção!

Ingredientes
400 mL de leite integral.
30g de whey protein concentrado sabor morango
2 bananas-prata
50g de aveia em flocos
30g de pasta de amendoim integral
5g de creatina

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes até atingir a consistência líquida homogênea.

Bônus: A Melhor Vitamina do Mundo



Após provar esta receita comente sua opinião sobre ela! Duvidamos não concordar ser a melhor receita deste planeta.

Ingredientes
250 mL de leite desnatado
50 de paçoca sem açúcar
1 colher de cacau em pó (sem açúcar)
30g de Whey Protein concentrado de chocolate
Gelo
1 banana-prata média congelada.

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes antes de acrescentar o gelo. Depois acrescente-o e voilà.

Dúvidas

Posso substituir o leite?
Não, pois esse ingrediente confere melhor paliatividade à receita.

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